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Rezept // Tortellinisalat lecker und schnell

Die liebe Nadine von „Wir Zwei, Prinzessin und Schildkröte“ hat mich über Instagram nach dem Rezept von dem von mir geposteten Tortellinisalat gefragt. Dieser Bitte möchte ich gerne nachkommen. Zutaten für den Tortellinisalat: 500g Tortellinei (z.B. mit Rindfleisch und/oder Spinat) 3 halbe rote, grüne oder gelbe Paprikaschoten 1 halbe Salatgurke 1 Zwiebel (kann man bei Bedarf auch weglassen!) 1 kleines Glas Miracel Whip (auch gerne die leichte Variante) Salz und Pfeffer 2 EL  ...

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