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Essen

Baby, Essen, Mama

Baby // Brei & Co: Unser Ernährungsplan mit 7 Monaten

Als Fabian etwas älter als 5 Monate alt war, haben wir angefangen, ihm den ersten Brei zu kochen. Mittlerweile ist er 7 Monate alt, ich habe abgestillt und heute kann ich euch seinen aktuellen Ernährungsplan vorstellen. Morgens: Milch Am Morgen wird er so zwischen 7-9 Uhr wach und erhält dann seine erste Milchflasche. Wir verwenden die Pre-Nahrung von Aptamil und haben bisher sehr gute Erfahrungen damit gemacht. Mittags: Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei Je nachdem, wann er seine Flasche  ...

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Essen, Mama

Rezepte für die Übergangszeit II: Spinatnudeln

Laut Popeye soll Spinat ja gut für den Menschen sein. Also habe ich heute ein ganz einfaches und gesundes Rezept für euch: Spinatnudeln. Was man braucht TK Spinat Nudeln nach Wahl (hier Farfalle in der Vollkornvariante) Der Spinat wird wie auf der Packung beschrieben gekocht, ich bevorzuge die Erwärmung im Topf. Ebenso die Nudeln wie gewohnt kochen. Anschließend den Spinat in die Nudeln geben und gut umrühren. Fertig! Na, wenn das mal nicht schnell und einfach geht oder? So sieht das Ganze  ...

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Essen, Mama

Baby // Rezepte für die Übergangszeit

Die liebe Saskia von A Lovely Journey hat schon des Öfteren wundervolle Rezepte vorgeschlagen, die vermutlich jede Mami am liebsten sofort nachkochen möchte. Erst kürzlich hat sie Kokos-Bananen-Pancakes gebacken, die mal wieder umwerfend lecker aussahen! Mit solch ernährungsbewussten, außergewöhnlichen Gerichten kann ich heute nicht dienen. Dennoch dachte ich mir, es wäre mal wieder eine gute Idee, über unser bzw. Noreas momentanes Essverhalten zu berichten. Mit nun fast einem Jahr sind wir  ...

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Essen, Frau, Rezepte

Rezept // Tortellinisalat lecker und schnell

Die liebe Nadine von „Wir Zwei, Prinzessin und Schildkröte“ hat mich über Instagram nach dem Rezept von dem von mir geposteten Tortellinisalat gefragt. Dieser Bitte möchte ich gerne nachkommen. Zutaten für den Tortellinisalat: 500g Tortellinei (z.B. mit Rindfleisch und/oder Spinat) 3 halbe rote, grüne oder gelbe Paprikaschoten 1 halbe Salatgurke 1 Zwiebel (kann man bei Bedarf auch weglassen!) 1 kleines Glas Miracel Whip (auch gerne die leichte Variante) Salz und Pfeffer 2 EL  ...

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